AKTUELLES

15. Altländer Apfelfest 2017 in Steinkirchen, am 17.September 2017, 12.30 Uhr bis 18.00 Uhr  


Förderer:
elbeobst.jpg
haspa.jpg

g_verein.jpg

deutsche_koeniginnen.jpg
Mitglied der Arbeitsgemeinschaft Deutsche Königinnen

sk.jpg

vassalli.jpg

heitmann_junge.jpg
15. Altländer Apfelfest 2017 in Steinkirchen, am 17.September 2017, 12.30 Uhr bis 18.00 Uhr
Apfelfest_2017.jpg
Orgeln an der Nordsee
orgeln_an_der_nordsee.jpgAusstellung vom 4. April bis 28. Mai 2017
im Haus der Maritimen Landschaft Unterelbe

1-2 von 2
 

Kulturverein Steinkirchen
und Umgebung e.V.
Postfach 1115
21720 Steinkirchen
Tel.: 0 41 42 / 41 85

 

Großmutters Rezept:

Apfelkompott

750 g Äpfel

100 g Zucker, etwas Wasser und Weißwein,

etwas Zitronenschale

Mürbe Äpfel schälen, halbieren oder in Scheiben

schneiden und in leicht mit Zitrone oder Essig getränktes

Wasser legen, damit sie weiß bleiben. Die Apfelstückchen mit

wenig Wasser und Zucker weichdünsten, ohne daß sie zerfallen.

Mit dem Schaumlöffel herausnehmen und auf eine Schüssel legen.

Den Apfelsaft etwas einkochen, mit Weißwein abschmecken

und über das Kompott gießen. Man kann auch etwas Zimt beifügen.

Das Apfelfest 2016 
in Steinkirchen am Alten Marktplatz ist in Vorbereitung.